Els vins
Els cinc vins escollits per al tast, tots fets a Catalunya, eren de cinc cellers diferents i de cinc denominacions d'origen també diferents: "Abadal Picapoll" (D.O. Pla de Bages), "Atrium Chardonnay" (D.O. Penedès), "Bàrbara Forés Rosat" (D.O. Terra Alta), "Perlat Syrah" (D.O. Montsant) i "Mas Perinet" (D.O.Q. Priorat).
Cada un dels vins va servir per explicar un aspecte o un altre de la tècnica del tast i per posar de manifest alhora la riquesa enològica de la nostra terra.
Música i jocs per amenitzar el tast
Tractant-se d'un acte de festa major, els organitzadors van voler que, per damunt de tot, la gent s'ho passés bé i l'aprenentatge resultés amè i, fins i tot, divertit. Amb aquest propòsit, la presentació de cada vi va anar acompanyada d'una peça musical triada expressament per reflectir-ne el caràcter i la personalitat.
També, durant el tast es va fer participar el públic amb preguntes i jocs (com ara identificar amb els ulls embenats un vi blanc, un negre i un rosat) i hi va haver premis en forma d'ampolles de vi per als que l'endevinaven.
El brindis final
L'acte va acabar amb el sorteig d'una ampolla magnum de "Mas Perinet" cedida per gentilesa del celler de Casa Evaristo (Terrassa). A continuació, hi va haver un petit pica-pica regat amb cava "Mont Marçal Brut", durant el qual participants i organtizadors van poder comentar i opinar sobre el desenvolupament del tast.
Èxit de públic
El tast, anunciat dies abans a la premsa i comerços de Terrassa, va despertar molt d'interès entre el públic. Inicialment, estava previst per a 150 persones, però aviat es va comprovar que hi hauria més demanda que oferta i, malgrat que es va poder ampliar l'aforament fins a 170 places, prop d'un centenar de persones es van quedar sense entrada.
La idea dels organitzadors, en vista de l'èxit d'aquesta primera edició del tast de festa major, és repetir-ho l'any que ve en un espai més gran i amb més mitjans per permetre la participació de 300 persones o més.
